아황산류 부작용
아황산류는 식품에서 널리 사용되지만, 일부 사람들에게는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 특히 호흡기 질환자, 천식 환자, 민감체질은 주의가 필요합니다. 아래는 주요 아황산류별 부작용입니다:1. 이산화황 (SO₂) • 흡입 시 자극: 목, 코, 눈 따가움 • 천식 악화: 천식 환자에게는 기침, 숨가쁨 유발 가능 • 두통, 메스꺼움: 과다 섭취 시 드물게 나타남2. 아황산나트륨 (Na₂SO₃) • 알레르기 반응: 발진, 가려움, 두드러기 • 호흡 곤란: 민감자에게는 호흡기 자극 가능 • 과민 반응: 일부 사람은 극소량에도 반응3. 아황산수소나트륨 (NaHSO₃) • 소화기 자극: 위통, 설사 가능성 • 천식 발작 유발 가능 • 산성 환경에서 황산가스 발생 가능성 있음4. 메타아황산나트륨 (Na₂S₂O₅) • ..
2025. 4. 30.